Lễ Hội Tỏi Gilroy Ở Mỹ

Cập nhật lúc 15:07:50, 13/12/2013
Hương vị tỏi bao trùm lên toàn bộ không khí của lễ hội tỏi ở thành phố Gilroy, phía Bắc tiểu bang California (Mỹ), đến với nơi đây bạn sẽ thấy được các hương vị và sự phong phú của tỏi
Nội dung bài viết:

Nhắc tới nước Mỹ là nhắc tới sự hiện đại hóa, một nền công nghiệp – dịch vụ hiện đại và phát triển bậc nhất thế giới. Nhưng ít ai biết rằng nền nông nghiệp ở quốc gia này cũng rất được chú trọng và phát triển. Chứng minh cho điều này tại Gilroy – một tiểu bang của California có một lễ hội truyền thống nổi tiếng nhằm vinh danh cây tỏi – điều này thể hiện nước Mỹ cũng có một nền nông nghiệp lâu đời.

Gilroy là một thành phố có diện tích rộng nhưng dân cư thưa thớt, cách San Francisco khoảng 80 dặm về phía nam thuộc tiểu bang California, sống chủ yếu bằng nghề nông nghiệp.
Được mệnh danh là “The stinking rose - hoa hồng có mùi” tại đây bạn sẽ được chứng kiến những cánh đồng tỏi bao la trải dài bát ngát dường như vô tận cùng với những nhà máy sản xất tỏi thành phẩm chuyên nghiệp, là nguồn cung ứng tỏi lớn nhất trong nước.

Lễ hội tỏi thu hút hàng triệu khách du lịch 


Lễ hội được tổ chức vào sau dịp thu hoạch tỏi, nhằm vinh danh cây tỏi cùng chúc mừng một mùa thu hoạch bội thu cũng như mong cho một mùa mới tốt hơn. Để có thể tổ chức lễ hội cũng như đáp ứng nhu cầu chơi hội của cư dân địa phương trong vùng và du khách từ khắp bốn phương chính phủ địa phương thường tiến hành san bằng phẳng hàng trăm hecta cánh đồng tỏi đã thu hoạch. Chính quyền địa phương tiến hành dựng một bạt lớn ở trung tâm với hàng loạt bàn ghế được xếp sẵn nhằm phục vụ du khách nghỉ ngơi, ăn uống ngoài ra cũng có một sân khấu với một ban nhạc luôn sẵn sàng trình diễn những giai điệu vui nhộn.

 Gilroy náo nhiệt trong lễ hội tỏi
 

Điểm nhấn của lễ hội chính là hội chợ với hơn 50 gian hàng ẩm thực phong phú, liền kề nhau và tất cả chúng đều là những món liên quan đến tỏi. Từ bánh mì nướng bơ tỏi, pizza tỏi, khoai tây tỏi. Rồi còn bắp nướng tỏi, xúc xích tỏi. Có cả bỏng ngô với hương vị tỏi.Nhưng độc đáo nhất vẫn là gian hàng tỏi chiên giòn. Chỉ đơn giản là những tép tỏi elephant - một loại tỏi khổng lồ với những củ đường kính to bằng cả gang tay, được tráng một lớp bột mỏng với ít muối cho thêm đậm đà rồi chiên giòn, xỏ xâu. Sau khi đã khám phá thỏa thích các món chính từ tỏi bạn sẽ phải ngạc nhiên với những món tráng miệng mang vị tỏi đặc trưng như chocolate tỏi, kem vani tỏi, bánh hạnh nhân tỏi…Nếu bạn là một đầu bếp giỏi hay chỉ đơn thuần yêu thích việc nấu ăn với món tỏi thì đừng bỏ lỡ cuộc thi “Công thức nấu ăn với tỏi” bạn sẽ có cơ hội được chứng kiến những công thức nấu ăn với tỏi độc đáo, mới lạ và cơ hội nhận được một vòng nguyệt quế tết bằng cành tỏi và giải thưởng 1.000 Mỹ kim.

Khắp Gilroy tràn ngập hương vị của tỏi
 

Nếu bạn là một nông dân chính gốc và bạn quan tâm đến cách thức trồng tỏi thì nơi đây chính là địa điểm tốt nhất để học bí kíp trồng tỏi hoàn hảo. Sẽ có một khóa đào tạo giải thích cặn kẽ về việc này trong hội chợ hay bạn cũng có thể trực tiếp đến nhà người dân để được một ngày làm nông dân trồng tỏi tại vùng tỏi nổi tiếng Gilroy biết đâu bạn lại trở thành một nông dân trồng tỏi thứ thiệt thì sao. Hay tham gia hoa hậu tỏi, chụp hình với những chiếc mũ ngộ nghĩnh hình củ tỏi…
Hãy đến một lần để cảm nhận lễ họ tỏi đầy màu sắc tại đất nước xứ cờ hoa nha các bạn.

Ý KIẾN CỦA BẠN
CÁC TIN KHÁC
zalo
Công Ty Du Lịch Việt Nam, Tour Du Lịch Trong Nước, Quốc Tế