Bánh bà xã - Món đặc sản được ưa chuộng nhất tại Hồng Kông

Cập nhật lúc 07:36:53, 18/07/2015
Bánh bà xã là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hồng Kông được rất nhiều người ưa chuộng. Vị thơm ngon, ngọt bùi của nó khiến cho những ai đã từng thưởng thức đều không thể nào quên. Cùng tiếp tục tìm hiểu xem có điều gì đặc biệt ở món bánh này nhé!
Nội dung bài viết:

>>Xem thêm:
 Thưởng thức món bánh Trứng thơm ngon của Hồng Kông
                     Cua cay Hồng Kông - món ăn ngon khó cưỡng

Món bánh bà xã được nhiều người trên thế giới biết tới thông qua kênh phim truyện nổi tiếng TVB, đặc biệt là trong bộ phim Chuyện chàng Vượng. Dần dần 'bánh bà xã' trở thành loại bánh được các khách du lịch Hồng Kông luôn săn tìm trong những chuyến thăm quan tới xứ Cảng thơm tươi đẹp này.

Bánh bà xã - món đặc sản nổi tiếng của Hồng Kông
Bánh bà xã - món đặc sản nổi tiếng của Hồng Kông

1. Những nguyên liệu và cách làm món bánh bà xã thơm ngon:

Nguyên liệu để làm nên món bánh bà xã gồm: bột và nhân bánh được làm từ nhiều loại nguyên liệu như lạp xưởng, đậu xanh, vỏ quýt, bí đao, mè, đậu phộng.v.v. Vỏ bánh được cán từ bột nhiều lớp, khi nướng, bánh sẽ dần phồng lên và tạo độ giòn tan. Nhân bánh được làm nhân thập cẩm có vị ngọt với ý nghĩa thể hiện tình cảm ngọt ngào của người vợ dành cho chồng mình. Mè thể hiện sự ấm áp, vỏ quýt tượng trưng cho sự nồng thắm, còn lạp xưởng thì thể hiện sự mặn mà, sâu sắc. Tất cả đã tạo nên loại bánh bà xã thơm ngon, ngọt bùi, mà hễ ai đã từng thưởng thức là không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó. 

Món bánh bà xã thơm ngon, hấp dẫn
Món bánh bà xã thơm ngon, hấp dẫn

Ngoài nhân thập cẩm ra, bánh bà xã còn được làm từ nhân đậu xanh sầu riêng, đậu xanh trứng vị bắc thảo. Và mỗi loại lại mang tới một hương vị khác nhau, cho bạn những cảm nhận thú vị khi nếm món bánh đặc biệt này.

2. Món bánh bà xã ở đâu ngon?

Để được thưởng thức món bánh bà xã chính hiệu, đúng vị, không có chất bảo quản thì Du Lịch Việt Nam xin giới thiệu với bạn 3 tiệm bánh truyền thống ở Hồng Kông được nhiều người đánh giá cao, thu hút được lượng khách tới ăn bánh bà xã đông nhất đó là tiệm bánh Hang Heung, Kee WahWing Wah. Đến Hồng Kông, bạn chỉ cần nói tên tiệm bánh là dường như ai cũng có thể chỉ đường giúp bạn tới được tiệm. Giá bánh dao động từ 8-10$/cái, và cũng có dịch vụ đóng gói xách tay để bạn mang về làm quê cho người thân, bạn bè.

Thưởng thức bánh bà xã là sở thích của các du khách khi đến với Hồng Kông
Thưởng thức bánh bà xã là sở thích của các du khách khi đến với Hồng Kông

Nếu bạn có dịp đi du lịch Hồng Hồng hãy nhớ thử thưởng thức món bánh bà xã đặc biệt này nhé. Sẽ là những cảm nhận thú vị không thể nào khi ăn bánh bà xã đấy.
Ý KIẾN CỦA BẠN
CÁC TIN KHÁC
zalo
Công Ty Du Lịch Việt Nam, Tour Du Lịch Trong Nước, Quốc Tế