Làng hương trầm Thủy Xuân là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Huế mà hầu như mọi du khách đều dừng chân ghé thăm. Cách trung tâm thành phố Huế hơn 7 km về hướng tây nam, ngay trong tuyến đường du lịch đồi Vọng Cảnh, lăng Tự Đức, làng hương nức tiếng đất cố đô nằm ngay trên đường Huyền Trân Công Chúa.
Làng hương Thủy Xuân sắc màu rực rỡ
Theo các cụ cao niên ở làng Thủy Xuân, nghề làm hương xuất hiện tại đây từ khoảng 700 năm về trước dưới thời Nhà Nguyễn. Xưa kia, làng là nơi cung cấp hương cho triều đình, phủ quan và người dân trong vùng Thuận Hóa, Phú Xuân.
Làng hương xứ Huế đã có từ lâu đời
Người dân làng hương Thủy Xuân ngày nay gắn bó, lưu truyền và phát triển nghề không chỉ vì kế sinh nhai mà còn bằng niềm say mê và trân quý nghề truyền thống mà ông cha đã để lại. Từ thế hệ này sang thế khác nối thay nhau làm nên những cây hương trầm thơm ngát, không chỉ phục vụ đời sống tâm linh của người dân địa phương mà còn ở ngoài tỉnh.
Để sản xuất ra hương phải trải qua rất nhiều công đoạn, tỉ mỉ và đầy tinh tế. Chính vì lý do này, làng hương ở Huế này đã tồn tại lâu đời và rất đắt khách. Hương ở làng Thủy Xuân có mùi thanh tao nhẹ nhàng, đặc biệt là không sử dụng hóa chất. Để giữ được trọn vẹn mùi đặc trưng của trầm nguyên chất, từng cây hương phải trải qua nhiều công đoạn bào chế công phu.
Để giữ trọn vẹn mùi hương, mỗi cây hương phải trải qua nhiều công đoạn bào chế công phu
Đầu tiên người ta chuẩn bị nguyên hương liệu hoàn toàn tự nhiên đó là bột quế, trầm, lài,… và tăm hương được làm từ tre già vót đều. Nguyên hương liệu được trộn với keo theo một công thức gia truyền vừa đủ để tạo ra một hỗn hợp có thể kết dính.
Công đoạn làm hương ở làng Thủy Xuân tỉ mỉ
Quan niệm của người dân Việt Nam rất kỵ thắp hương lại bị tắt nửa vời hoặc cháy bùng bất thường. Vì vậy, người dân làng hương Thủy Xuân đã chọn ruột tre khô chẻ nhỏ, tiến hành phơi nắng nhiều ngày đến khi khô để làm phần lõi hương. Với cách làm này sẽ giúp hương khi đốt sẽ cháy đều đến tận chân hương và không gãy ngang.
Bên cạnh đó, loại tre để chẻ tăm hương cũng được khai thác từ rừng Bình Điền, Phong Sơn hay Nam Đông. Công đoạn này đòi hỏi sự dứt khoát, điêu luyện của người thợ để làm ra được loại chân hương nhiều kích cỡ đúng yêu cầu.
Tuy nhiên, trong tất cả các công đoạn làm hương phải kể đến là gia công bột trầm và se hương, được xem là rất quan trọng. Bột trầm được pha trộn theo tỷ lệ thích hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau như uy đầu, bạch chỉ, hắc hương, trầm và các vị tùng, trắc, hoa hồi, quế chi…. ngoài ra còn kèm thêm cả vỏ quả bưởi rừng, hoa bưởi khô, quế, bạch đàn…
Để làm ra cây hương, người thợ phải tỉ mỉ rất nhiều ở các khâu của quy trình
Sau đó, các thành phần sẽ được đem trộn đều với nước làm sao cho hỗn hợp bột đạt được độ “dẻo quánh”. Lúc này, là có thể bắt đầu công đoạn se hương. Trong quy trình làm hương, se hương quyết định đến tính thẩm mỹ của sản phẩm. Người thợ khi se hương phải lăn thật nhẹ và chắc tay để cho bột bám đều vào que hương. Hương sau khi se xong phải đủ nắng nếu không dễ bị mốc và khó để được lâu.
Công đoạn phơi nắng cho hương phải đạt chuẩn
Du khách đến làng hương Thủy Xuân không chỉ có cơ hội tìm hiểu về nghề làm hương truyền thống bao đời. Bên cạnh đó, du khách còn có cơ hội check-in với khung cảnh bắt mắt và rực rỡ nơi đây. Dưới ánh nắng dịu dàng, từng bó hương xòe ra, bung tỏa như những đóa hoa nhiều màu sắc rực rỡ. Tất cả tạo nên một background ăn ảnh để bạn có thể thỏa sức tạo dáng, sống ảo và thu về những bức hình lung linh để post trên các trang mạng xã hội.
Check-in làng hương xứ Huế mộng mơ
Sống ảo ở làng hương xứ Huế
Sắc màu làng hương rực rỡ xứ Huế
Làng hương Thủy Xuân ngoài là nơi sản xuất hương, ở nơi đây còn kết hợp bày bán các sản phẩm du lịch, lưu niệm. Bạn có thể đi dạo một vòng quanh các cửa hàng và chọn mua các mặc hàng như: quạt, đồ thổ cẩm, tranh sơn dầu…về làm quà tặng lưu niệm cho người thân, bạn bè cũng rất ý nghĩa.
Làng hương Thủy Xuân không những là nơi lưu giữ nghề cổ truyền mang đậm nét văn hóa dân tộc, không chỉ vậy mà còn là địa điểm check-in lý tưởng. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Huế thì đừng quên lưu ngay vào sổ tay điểm dừng chân địa điểm hấp dẫn này, chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời.